Predstavnici LAG – Sjeverozapad, voditelj Mario Željezić i Emil Tkalec, tajnik ove lokalne akcijske grupe, predstavili su rezultate studije – Utjecaj klimatskih promjena na ratarstvo i povrćarstvo sjeverne Hrvatske, u emisiji „Plodovi zemlje“ Hrvatske radiotelevizije, a o korisnosti ove studije za naše poljoprivredne proizvođače za ovu emisiju Hrvatske televizije govorila je i naša poznata poljoprivrednica Marija Cafuk iz Domitrovca, koja je tom prilikom naglasila kako će joj studija koju je izradila Lokalna akcijska grupa – Sjeverozapad, pomoći kako bi se uspješnije nosila s posljedicama promjene klime.
-Prema stoljetnoj tradiciji sadnja zelja u našem kraju započinjala je u Ivanjskom tjednu, dakle, iza 24. lipnja, blagdana svetog Ivana Krstitelja, kako bi sazrelo do vremena kada je počinjala sezona kiseljenja zelja. Međutim, posljednjih godina morali smo promijeniti vrijeme sadnje. Pokazalo se da je najbolje ako ga sadimo nešto kasnije, krajem lipnja ili prvog tjedna u srpnju. Sve se je promijenilo. Već smo posadili zelje za našu Zeljarijadu i s njim imamo puno problema, zbog visoke temperature, ali i zbog temperaturnih oscilacija. Prije nekoliko godina čak smo, preko noći i navodnjavali naša polja, kada bi se biljka ipak malo ohladila od dnevne žege. Međutim, to nije dalo rezultata, jer je voda ostajala na listovima zelja sljedećeg dana, što je izazvalo truljenje. Propala su nam cijela polja zelja, pa smo odustali i od te prakse. Sadnja drugih kultura zbog promjene klime je nešto ranije, a kod zelja je obrnuto, sadimo ga tjedan ili dva kasnije. Zime su sve blaže, već godinama nema snijega na našim poljima, pa smo promijenili i praksu skladištenja zelja. Sada zelje ostavljamo na poljima i preko zime, jer zeljaricama ne smeta malo mraza. Ove sam godine sezonu sa zeljem završila tek početkom travnja. I zelje i kelj smo preko cijele zime ostavili na polju. Kad je kupac naručio, otišla sam u polje i narezala zelje, a kupac je dobio svježe glavice direktno s polja. Klima se je promijenila a mi joj se nastojimo što bolje prilagoditi – naglasila je ova poznata uzgajivačica zelja i čuvarica sjemena Varaždinskog zelja.
Marija Cafuk je u razgovoru s reporterkom HTV-a Jasminom Grbavec posebno istaknula nedavno završenu studiju o utjecaju klimatskih promjena na ratarstvo i povrćarstvo sjeverne Hrvatske, koju je ocijenila vrlo korisnom za naše poljoprivredne proizvođače.
– Ovaj projekt LAG-a Sjeverozapad je jako koristan. Uvijek je dobro kada poljoprivrednici slušaju znanost, a sada pogotovo. Na našem gospodarstvu redovno radimo razne pokuse, redovno slušamo predavanja za poljoprivrednike, nastojimo zajedno sa stručnjacima doći do što boljeg rezultata. Ova studija LAG-a nam daje jako korisne podatke o količini padalina i njihovoj distribuciji po mjesecima u godini, temperaturama i drugim podacima, što nam je jako korisno i puno će nam pomoći u planiranju aktivnosti na našim poljima, od sjetve do berbe – rekla je ova poznata uzgajivačica zelja iz Domitrovca.
