U Cestici je u subotu, 12. rujna, održan – Festival vinskih strasti, još jedna priredba u okviru transnacionalnog projekta suradnje Eno-Turizam – doživljaj vina i tradicije.
Nakon priredbi koje su održane u slovenskom Podlehniku i Lendavi te u Ludbregu, partneri su se susreli i u Cestici, gdje su hrvatski i slovenski vinogradari predstavili svoja vrhunska vina.
Susret u Cestici počeo je predavanjem – Strast u čaši: dvije zemlje, jedna vinska priča, koje je održao Ivan Maljevac, naš cijenjeni sommelier i voditelj servisa u porečkom restoranu Spinnaker.
-Svrha ovakvih predavanja je stalna i dosljedna komunikacija između voditelja restorana, sommeliera i vinara, koji iskreno stoje iza svoje vinske priče. Samo na taj način možemo stvoriti prepoznatljiv identitet naših vina. Restorani su katalizatori prodaje vina, a mi, sommelieri smo vinski ambasadori. Mi smo ti koji moramo stajati iza naših vina i zajedno s vinarima graditi identitet naših regionalnih vina koji nam i dalje nedostaje – istaknuo je na predavanju u Cestici Ivan Maljevac, koji je posebno pohvalio vina hrvatskih i slovenskih vinara koja su predstavljena na Festivalu vinskih strasti.
Predavanje su slušali i članovi Udruge vinogradara i voćara sveti Martin iz Varaždinskih Toplica, koja okuplja više od stotinu članova, uglavnom malih vinara.
-Danas smo imali priliku predstaviti naša vina i kušati vina iz cestičkog kraja i vina slovenskih kolega, ali i čuti jako zanimljivo predavanje. Takvi susreti su jako vrijedni, jer kroz druženje i razgovore s drugim vinarima razmjenjujemo i stječemo nova iskustva – rekao je Josip Posavec, predsjednik Udruga vinogradara i voćara sveti Martin iz Varaždinskih Toplica.
Vrhunska vina domaćih vinara
Na Festivalu vinske strasti vina su predstavili Srečko Kotolenko, Slavko Kotolenko, Ivan Matijašec, Vina Furjan, OPG Horvat te slovenski vinari s područja Haloza, a uz vrhunska vina posjetitelji ove priredbe uživali su i u ponudi domaćih specijaliteta koje su pripremile članice KUD-a Cestica.
-Za našu je općinu jako važno da stalno podižemo razinu vinogradarstva, jer je ono povezano i s turizmom, koji je veliki razvojni potencijal naše općine. Općina Cestica ima i posebne mjere potpore za naše vinogradare, koji se profesionalno bave uzgojem vinove loze. Drago mi je da su u svom poslu jako uspješni, što potvrđuju i nagrade koje su osvojili i na prestižnim inozemnim izložbama vina. To nam pokazuje da smo na dobrom putu. Podršku našim vinarima pruža i Lokalna akcijska grupa – Sjeverozapad, kroz organizaciju ovakvih priredbi na kojima se predstavljaju naši vinari i njihova vina najviše kvalitete – poručio je Mirko Korotaj, načelnik Općine Cestica.
Prekogranični projekt Eno-Turizam – doživljaj vina i tradicije, povezuje vinare, proizvođače i ljubitelje vina iz Slovenije i Hrvatske, koji kroz projektne aktivnosti imaju priliku bolje upoznati vina, vinsku tradiciju ali i tradicionalnu gastronomiju s obje strane granice. Partneri u projektu su Lokalna akcijska grupa Haloze, koja je nositelj projekta, Lokalna akcijska grupa Pri dobrih ljudeh, sa slovenske strane, te Lokalna akcijska grupa – Sjeverozapad i Lokalna akcijska grupa Izvor.
Viša razina povezivanja
-S nekim od partnera u ovom projektu surađujemo već više desetljeća, no, zahvaljujući projektu Eno-Turizam još smo se više zbližili i povezali. Na susretima s partnerima u projektu razmijenili smo iskustva, ali i nove ideje. Zahvaljujući ovom projektu sada razmišljamo na primjer, da s obje strane granice uredimo prodajne objekte u kojima bi nudili vrhunska vina slovenskih i hrvatskih vinara, ali i domaće prehrambene proizvode lokalnih proizvođača, čime bismo postigli višu razinu povezivanja – naglasio je Jernej Golc, predstavnik Lokalne akcijske grupe Haloze.
Dvije zemlje, jedna vinska priča
Susretom vinara u Cestici projekt, čija je ukupna vrijednost 108 tisuća i 421 euro, ušao je u završnu fazu provedbe.
-Današnji susret u Cestici bio je posljednji od četiri susreta u okviru projekta Eno-Turizam. Na tim su susretima vinari s obje strane granice, međusobno razmjenjivali iskustva i tako stjecali nova praktična znanja. Imali smo priliku kušati stvarno vrhunska vina naših i slovenskih vinara, ali i predstaviti našu bogatu gastronomsku ponudu i vrijednu tradicijsku baštinu. Siguran sam da će ovaj, kao i projekti koje planiramo provesti s našim partnerima iz Slovenije, a koji su vezani uz našu bogatu vinsku tradiciju, unaprijediti vinsku i turističku ponudu na području našeg LAG-a. Želim posebno zahvaliti čelnicima jedinica lokalne samouprave s obje strane granice, koji su bili susretljivi i dali nam punu podršku u provedbi projektnih aktivnosti – rekao je Marijan Škvarić, predsjednik Lokalne akcijske grupe – Sjeverozapad.
Festival vinske strasti u Cestici završio je koncertom sastava Bosutski bećari.
