-Kad si mali poljoprivrednik, koji je počeo skoro od nule, kao što smo mi počeli, doselivši se iz centra Varaždina u Ledinec, onda je svaka pomoć dobrodošla. Bez novaca koje smo dobili na natječaju LAG – Sjeverozapad, sigurno ne bismo mogli kupiti toliko poljoprivredne mehanizacije. U startu takva pomoć izuzetno puno znači – istaknula je Maja Ferenčak, nositeljica OPG-a Batat ‘z Varaždina, koja je na natječaju LAG-a Sjeverozapad za provedbu Tipa operacije 6.3. – Poticanje i unapređenje poljoprivredne proizvodnje, dobila bespovratna sredstva za opremanje svojeg obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva.
Ova mlada poljoprivrednica u okolici Varaždina uzgaja – batat, sve traženiju poljoprivrednu kulturu.
-Ove sam godine batat posadila na nekih 3.000 četvornih metara, a radi plodoreda, uzgajamo ponešto i drugog povrća i žitarice, pir i jaru pšenicu, a ove sam godine ponovo zasijala i heljdu. Dio našeg gospodarstva pokrivaju i trajni nasadi, voćnjaci. Urod batata je lani jako podbacio, dobila sam svega 3-4 tone batata, a nažalost, zbog velike suše, urod će i ove godine biti slabiji od očekivanog. Batat koji uzgojim prodajem na malo, na području Varaždinske i Međimurske županije. Za uzgoj batata odlučili smo se dok je naš najstariji sin bio beba i kad je počeo jesti kašice. Batat, zbog slatkoće, djeca obožavaju, pa ga sve više mama kupuje upravo za prve kašice. Naša kompletna proizvodnja je ekološka, pod nadzorom certifikacijske tvrtke „Bio Garantie“. Na tržište stavljamo isključivo ekološki uzgojenu i nutritivno bogatu hranu, a našim kupcima i dostavljamo narudžbe – istaknula je nositeljica OPG-a Batat ‘z Varaždina.
Budućnost je u poljoprivredi
Nažalost, zbog velike suše ova obitelj i ove godine strahuje za urod na svojim poljima.
-Batat se još i dobro drži kakva je suša. No, da bi spasili ovogodišnji urod, polja moramo zalijevati, a ozbiljno razmišljamo i u ulaganje u sustav za navodnjavanje, jer su suše svake godine sve veće i dulje. Nastojimo izvući najviše što možemo. Mučimo se i jedva stižemo obaviti sve poslove na našem imanju. Puno mi pomaže suprug Žarko i moja mama Štefica, a imam i male pomoćnike, jedanaestogodišnjeg sina Nikšu i devetogodišnjeg Aleksandra. Najmlađi sin Petar, koji će uskoro imati prvi rođendan, za sada samo uživa u ukusnim i slatkim kašicama od batata. Voćnjak u Bolfanu, naslijeđen od pokojnog oca, održava moj brat – rekla je Maja Ferenčak, nositeljica OPG-a iz Ledinca, koja je 2022. godine sudjelovala i u izboru za najuzorniju hrvatsku seosku ženu.
Ova mlada obitelj upravo u poljoprivredi vidi svoju budućnost, no, za razvoj proizvodnje na svom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu trebala im je – poljoprivredna mehanizacija.
-Počeli smo s vrtekom od tristotinjak kvadrata, bez traktora i bez ikakvog priključka. Godinu dana kasnije, kada mi je istekla desetogodišnja štednja, umjesto da za taj novac kupim neki autek, koji mi je bio potreban, odlučila sam kupiti traktor. Krenuli smo praktično od nule, u početku nismo ni vagu imali. Šansu smo vidjeli u natječaju LAG-a Sjeverozapad, za koji smo saznali od Savjetodavne službe. Odslušala sam i jednu online radionicu, na kojoj sam dobila puno korisnih informacija o tom natječaju. Odabrali smo konzultanta, koji nam je puno pomogao oko projekta, i prijavili smo se na natječaj. Iako je nešto dulje trajalo, cijela je procedura prošla dobro. Zaposlenici LAG-a Sjeverozapad su bili super, zanimali su se kako napredujemo – naglasila je Maja Ferenčak, koja je sredstvima dobivenim na LAG natječaju kupila – malčer, gredičar-polagač folije, vadilicu povrća, košaru i prikolicu za traktor, nadstrešnicu za traktor, flaksericu, vagu, vrtnu kućicu i spremnik za vodu. Na svom imanju, pomoću ovog natječaja, postavili su i staklenik i plastenik u kojima uzgajaju mlade sadnice, a kupili su i sadnice kestena i time oformili još jedan novi voćnjak.
Nastojimo rješavati prioritete
Maja Ferenčak je naglasila kako su zahvaljujući ovom ulaganju unaprijedili proizvodnju na svom OPG-u pa već razmišlja i o novom natječaju za male poljoprivrednike koji će LAG Sjeverozapad raspisati u novom programskom razdoblju.
– Sada nam je najveći problem dostavno vozilo koje bi nam jako olakšalo dostavu batata s polja do kuće, kao i dostavu do naših kupaca. Trebamo urediti i primjereni skladišni prostor, a planiramo kupiti i nove staklenike, kako bi proizvodnju mogli imati pod kontrolom i kako bi što manje ovisili o vremenskim uvjetima. Nastojimo rješavati prioritete i polako napredovati i dizati proizvodnju. Iako su ljudi u ovom kraju navikli na krumpir, svake godine imamo sve više zadovoljnih kupaca našeg batata pa vjerujem da će i dalje rasti potražnja za njime i da će proizvodnja ekološki uzgojene domaće hrane biti naša budućnost – istaknula je nositeljica obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Batat ‘z Varaždina.
